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树莓SOD、鞣花酸、花青素药效

发布日期:2017-09-08 17:14:50 浏览:1147次

(一)树莓中的植物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首,维生素E的含量也很丰富,经常食用,可提高免疫力、美容、抗衰老。

(二)树莓中的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。树莓中的鞣花酸作用主要体现在:

1、抗癌、抗突变性能强,能抑制致癌剂的代谢活性解除致癌物的毒性,具有致癌物清除剂作用

   2、对人体免疫缺陷的病毒抑制作用

3、具有凝血功能,能缩短凝血时间,是一种有效的凝血剂。

4、对多种细菌、病毒有很好的抑制作用,能保护疮面免受细菌的侵入,防止感染,抑制溃疡,是一种良好的抗菌消炎药。

5、有降压、镇静作用。

(三)树莓富含花青素,一种天然食用色素,安全、无毒,而且具有一定的营养和药理作用,在食品、化妆、医药方面具有很大的应用潜力。其保健功能主要体现在以下几个方面:

1、抗氧化功能:花青素是羟其供体,同时也是一种自由基清除剂,它能和蛋白质结合防止过氧化,还能防止Vc过氧化。

2、抗病:花青素在治疗眼科及各种血液循环失调疾病、发炎性疾病方面有疗效。可以减少冠心病。

(四)树莓中内含覆盆子酮,对氧化类脂的形成、清除一氧化二氮以及防治紫外线诱发的皮服红斑均有特效也能够溶解人体脂肪。

(五)树莓富含天然阿斯匹林“水杨酸”可镇痛解热、防感冒、抗血凝,亦可减少心脑血管栓塞的发生率。


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